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日本語講座 平成30年度 フィンランド料理教室

 尼崎市国際交流協会日本語講座では、年に一度、料理教室を開催しています。日本語学習者の皆さんがこの日は先生役になり、それぞれの出身国の料理の作り方を日本語で説明します。
フィンランド料理1
 2018年(平成30年)11月14日(水)、毎年恒例の日本語講座の料理教室を行いました。
 参加者は学習者と、ボランティア講師合わせて37人。いつもは、マンツーマンで日本語の勉強をしていますが、この日は、調理室に移動し、いろんな方と、話をしながら、料理をする、貴重な交流の日となります。
フィンランド料理2 フィンランド料理3
 今年は、フィンランド出身のポエンニさんご夫妻にフィンランド料理を教えてもらいました。サーモンのオーブン焼き、サラダとまるまま茹でたじゃがいもを、盛り付け、彩もよい豪華なランチプレートが出来上がりました、材料も調理方法もとてもシンプルですが、ヨーグルトソースをかけて食べるじゃがいもはとても大きかったのですが、みんなペロッと食べました。
フィンランド料理4 フィンランド料理5
 食事中は、ポエンニさんが、ご夫妻の結婚式や、フィンランドの美しい景色の写真を映像で紹介しながら、説明してくださいました。
 料理教室の実行委員の皆さんと、ポエンニさんご夫妻が、何週間も前から準備してくださり、楽しく、おいしい時間があっという間に過ぎました。
 ありがとうございました。Kiitos!(キイトス!)
※「Kiitos」はフィンランド語の「有難う」です。

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